Histórico publicado no Especial do Jornal Força do Oeste de 08 de abril de 2011 Edição 705

A primeira Efrait aconteceu no ano de 1997 e a segunda edição, no ano 2000, ambas durante a administração de João Batista Schneiders.

Em 2004, ocorria a terceira edição da feira, de 25 a 27 de julho, parceria entre a Assemit, Incadi e prefeitura, no mandato de Áurio Welter.

No ano de 2007, a feira aconteceu de 20 a 22 de abril, no Complexo Oktober, oportunidade em que várias empresas do município e da região expuseram seus produtos. Os espaços disponibilizados no pavilhão A tiveram boa procura e meses antes, já estavam todos vendidos. Nesse sentido, a comissão teve por iniciativa, abrir para visitação o pavilhão D, onde todos os espaços também foram comercializados. A parte externa, em frente aos pavilhões, abrigava as empresas de máquinas e equipamentos agrícolas e na campeira, estavam expostos bovinos, caprinos, ovinos, alevinos e utensílios agrícolas. O público visitante superou a marca de 25 mil pessoas. Em 2009, a feira aconteceu nos dias 1º a 03 de maio, no complexo Oktober. Os espaços de exposição estavam do pavilhão A e D, além da parte externa, em frente ao Complexo.

A maioria dos espaços teve excelente procura e foram comercializados muito antes da realização da feira. A inovação desta edição foi a parceria com a empresa de eventos GDO de São Miguel do Oeste, que trouxe shows nacionais, como a dupla Diego e Gabriel e o grupo Tchê Garotos, além do tradicionalista Gaúcho da Fronteira e o humorista Mulita, todos reunindo numeroso público. A quarta e quinta edição ocorreu durante a administração do prefeito Vunibaldo Rech.

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Em 2011, 2013, 2015 e 2017 a Feira também foi organizada pela Assemit com grande apoio da Prefeitura de Itapiranga e patrocinadores. No ano de 2019 não será diferente. A Assemit está a frente da organização junto com a Prefeitura e novamente conta com apoio de diversos patrocinadores.