Núcleo de Alimentos realiza curso sobre Manejo de Hortaliças e Frutas
O curso aconteceu dia 23/09 (Terça-feira) e a empresa nucleada que sediou o treinamento foi a Cooper A1.
Entre os assuntos abordados pela instrutora Marcia Catanio estão: Manejo correto, Organização correta e atrativa de uma fruteira
e/ou balcão de padaria, Disposição correta de frutas e legumes em gondolas de supermercados e refrigeradores,
(qual alimento pode ser armazenado de forma que não contamine os demais alimentos expostos nas gôndolas ou fruteiras).


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